Gevaarlijke veeziekte: BSE

Wat is BSE?

BSE, ook wel bekend als boviene spongiforme encefalopathie, is een ernstige en besmettelijke veeziekte die het zenuwstelsel van runderen aantast. Deze ziekte veroorzaakt degeneratie van de hersenen en het ruggenmerg, wat leidt tot neurologische symptomen en uiteindelijk de dood van het dier.

Hoe wordt BSE overgedragen?

BSE wordt voornamelijk overgedragen door het eten van besmet voer dat dierlijke eiwitten bevat. Het kan ook worden overgedragen van moeder op kalf tijdens de geboorte. Het eten van vlees of producten van besmette dieren kan de ziekte echter niet bij mensen veroorzaken, tenzij het gaat om een specifieke variant genaamd variant Creutzfeldt-Jakob (vCJD).

Symptomen van BSE

De symptomen van BSE variëren, maar kunnen onder andere omvatten: gedragsveranderingen, coördinatieproblemen, spierstijfheid, gewichtsverlies en verminderde melkproductie. Deze symptomen kunnen geleidelijk verergeren en uiteindelijk leiden tot verlamming en de dood van het dier.

Maatregelen om BSE te voorkomen

Om de verspreiding van BSE te voorkomen, zijn er verschillende maatregelen genomen in de veehouderijsector. Dit omvat onder andere het verbod op het gebruik van dierlijke eiwitten in veevoer, het testen van runderen op de aanwezigheid van BSE en het identificeren en traceren van dieren om de verspreiding van de ziekte te beperken.

Impact van BSE

BSE heeft wereldwijd grote economische gevolgen gehad voor de veehouderijsector. Door de ziekte moesten veel runderen worden geruimd om verdere verspreiding te voorkomen. Daarnaast heeft BSE ook geleid tot handelsbeperkingen voor vlees en dierlijke producten uit landen waar de ziekte voorkomt.

Conclusie

BSE is een gevaarlijke veeziekte die ernstige gevolgen kan hebben voor de gezondheid van runderen en de economie van de veehouderijsector. Door middel van preventieve maatregelen en het naleven van strikte regelgeving wordt geprobeerd om de verspreiding van BSE te voorkomen en de risico's voor zowel dieren als mensen te minimaliseren.