Ontdek de pracht van Beaujolais

Een introductie tot Beaujolais

Beaujolais, een regio in Frankrijk, staat bekend om zijn heerlijke wijnen. Gelegen in het zuiden van Bourgondië, strekt Beaujolais zich uit over ongeveer 55 kilometer. Het gebied staat vooral bekend om zijn rode wijnen, gemaakt van de Gamay-druif. Beaujolais is een wijngebied dat zeker de moeite waard is om te verkennen.

De kenmerken van Beaujolais wijnen

Beaujolais wijnen hebben een uniek karakter. Ze zijn licht, fruitig en hebben een levendige smaak. Dit komt mede door de korte fermentatieperiode, waarbij de druiven slechts enkele dagen met de schillen in contact blijven. Hierdoor krijgen de wijnen hun kenmerkende fruitige aroma's en lichte tannines. Beaujolais wijnen zijn over het algemeen jong te drinken en worden vaak gekoeld geserveerd.

De verschillende appellations in Beaujolais

Beaujolais heeft verschillende appellations, die elk hun eigen karakter hebben. Zo is er de basisappellation Beaujolais, waar de meeste wijnen vandaan komen. Daarnaast is er Beaujolais-Villages, afkomstig van de beste wijngaarden in de regio. Tot slot zijn er de tien Crus, zoals Morgon, Fleurie en Moulin-à-Vent, die bekend staan om hun uitstekende kwaliteit en complexiteit.

Beaujolais Primeur

Een bijzonder fenomeen in Beaujolais is de jaarlijkse release van de Beaujolais Primeur. Op de derde donderdag van november wordt de nieuwe oogst van Beaujolais wijnen gelanceerd. Deze jonge, fruitige wijnen worden direct na de oogst gebotteld en zijn bedoeld om jong gedronken te worden. De Beaujolais Primeur is een feestelijke gebeurtenis die wereldwijd wordt gevierd.

Bezoek Beaujolais

Als wijnliefhebber is een bezoek aan Beaujolais zeker de moeite waard. Je kunt er genieten van prachtige wijngaarden, charmante dorpjes en natuurlijk heerlijke wijnen proeven. Er worden regelmatig wijnfestivals en proeverijen georganiseerd, waar je kennis kunt maken met de diversiteit van Beaujolais wijnen. Een bezoek aan Beaujolais is een unieke ervaring voor elke wijnliefhebber.