Aardappelschurft: een veelvoorkomende aandoening bij aardappelgewassen

Wat is aardappelschurft?

Aardappelschurft is een veelvoorkomende aandoening die aardappelgewassen treft. Het wordt veroorzaakt door een bacterie genaamd Streptomyces scabies. Deze bacterie leeft in de bodem en kan de aardappelplanten infecteren, wat resulteert in schurftachtige symptomen op de aardappelschil.

Hoe herken je aardappelschurft?

De symptomen van aardappelschurft zijn duidelijk zichtbaar op de schil van de aardappels. Je kunt kleine, verhoogde wratachtige plekken op de schil zien, die variëren in grootte en kleur. Deze plekken kunnen verschillende vormen aannemen, zoals putjes, bultjes of kraters. In sommige gevallen kunnen de plekken ook barsten vertonen.

Wat zijn de gevolgen van aardappelschurft?

Aardappelschurft kan leiden tot een verminderde kwaliteit en opbrengst van de aardappeloogst. De aangetaste aardappels hebben vaak een ruwe schil, waardoor ze minder aantrekkelijk zijn voor consumptie en minder goed bewaard kunnen worden. Daarnaast kunnen de plekken op de schil ook de kans op andere infecties vergroten, waardoor de aardappels nog verder kunnen bederven.

Hoe kan aardappelschurft worden beheerst?

Om aardappelschurft te beheersen, zijn er verschillende maatregelen die genomen kunnen worden. Het is belangrijk om te beginnen met het kiezen van resistente aardappelrassen, die minder vatbaar zijn voor de bacterie. Daarnaast kan het helpen om de bodem gezond te houden door regelmatig te bemesten en te zorgen voor een goede drainage. Het roteren van gewassen kan ook helpen om de opbouw van de bacterie in de bodem te verminderen.

Daarnaast is het belangrijk om hygiënemaatregelen te nemen, zoals het schoonmaken van gereedschap en het vermijden van het planten van aardappels op besmette grond. Het is ook mogelijk om chemische behandelingen toe te passen, maar dit moet zorgvuldig worden gedaan om schade aan het milieu te voorkomen.

Door deze maatregelen te nemen, kan aardappelschurft effectief worden beheerst en kunnen aardappelgewassen gezond en productief blijven.