Cassia: Een veelzijdige plant met diverse toepassingen

Wat is cassia?

Cassia is een plantensoort die behoort tot de familie van de vlinderbloemen. Het is een heester die voornamelijk voorkomt in tropische en subtropische gebieden. De plant staat bekend om zijn diverse toepassingen, waaronder als houtkaneel en seneplant.

Houtkaneel

Een van de bekendste toepassingen van cassia is als houtkaneel. De bast van de cassia boom wordt gebruikt als specerij en heeft een zoete en kruidige smaak. Het wordt vaak gebruikt in zoete gerechten, zoals gebak en desserts. Daarnaast heeft cassia ook een aromatische geur, waardoor het soms wordt gebruikt in parfums en geurkaarsen.

Seneplant

Cassia wordt ook gebruikt als seneplant, vanwege de laxerende eigenschappen van de bladeren en peulen. Sennosiden, de werkzame stoffen in cassia, stimuleren de darmbewegingen en bevorderen de stoelgang. Hierdoor wordt cassia vaak gebruikt als natuurlijk laxeermiddel en wordt het soms verwerkt in kruidenthee en voedingssupplementen.

Andere toepassingen

Naast het gebruik als houtkaneel en seneplant, heeft cassia ook andere toepassingen. Zo wordt het hout van de cassia boom gebruikt in de meubelindustrie vanwege zijn duurzaamheid en mooie kleur. Daarnaast wordt cassia ook gebruikt in de traditionele geneeskunde vanwege de vermeende medicinale eigenschappen.

Al met al is cassia een veelzijdige plant met diverse toepassingen. Of het nu als houtkaneel, seneplant of voor andere doeleinden wordt gebruikt, cassia blijft een waardevolle plantensoort met een rijke geschiedenis en vele mogelijkheden.