De verschillende delen van een mes

Angel

De angel van een mes is het gedeelte dat in het heft van het mes wordt bevestigd. Het zorgt voor de stevigheid en stabiliteit van het mes.

Arend

De arend is het uiteinde van de angel dat uit het heft van het mes steekt. Het kan verschillende vormen hebben, afhankelijk van het type mes.

Bandhecht

Het bandhecht is het gedeelte van het mes waar het lemmet en het heft samenkomen. Het zorgt voor een naadloze overgang tussen deze twee delen.

Draad

De draad van een mes is het snijvlak, ook wel de scherpe kant genoemd. Het is het gedeelte dat gebruikt wordt om te snijden.

Heft

Het heft van een mes is het handvat, waar de gebruiker het mes vasthoudt. Het kan gemaakt zijn van verschillende materialen, zoals hout, kunststof of metaal.

Hiel

De hiel van een mes is het bredere gedeelte aan het begin van het lemmet, dichtbij het heft. Het zorgt voor extra stevigheid en stabiliteit tijdens het snijden.

Lemmer

De lemmer is het lange, platte gedeelte van het mes tussen de hiel en de punt. Het kan verschillende vormen hebben, afhankelijk van het type mes.

Lemmet

Het lemmet van een mes is het snijdende gedeelte, bestaande uit de draad en de rug. Het kan verschillende lengtes en vormen hebben, afhankelijk van het type mes.

Negge

De negge is de overgangsrand tussen de draad en de rug van het lemmet. Het kan verschillende vormen hebben, afhankelijk van het type mes.

Punt

De punt van een mes is het uiteinde van het lemmet. Het kan verschillende vormen hebben, zoals een scherpe punt of een stompe punt.

Rug

De rug van een mes is het niet-scherpe gedeelte van het lemmet, tegenover de draad. Het kan verschillende diktes hebben, afhankelijk van het type mes.

Scherp

Een mes is scherp wanneer de draad een dunne, vlijmscherpe snede heeft. Een scherp mes snijdt gemakkelijk door verschillende materialen.

Snede

De snede van een mes is het gedeelte van de draad dat in contact komt met het materiaal dat gesneden wordt. Het bepaalt de precisie en kwaliteit van het snijden.