Ontdek de smaak van Lagrein

Wat is Lagrein?

Lagrein is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in de regio Alto Adige in Noord-Italië. Het staat bekend om zijn diepe, donkere kleur en intense smaakprofiel. Lagrein wordt voornamelijk gebruikt voor het produceren van rode wijnen, maar kan ook worden gebruikt in blends.

Smaakprofiel

De wijnen gemaakt van Lagrein hebben een uitgesproken karakter. Ze hebben vaak aroma's van donker fruit, zoals bramen en pruimen, gecombineerd met kruidige tonen. In de mond zijn ze meestal vol en krachtig, met stevige tannines en een goede zuurgraad. Lagrein wijnen hebben vaak een lange afdronk en kunnen goed ouderen.

Foodpairing

De intense smaak van Lagrein wijnen maakt ze perfect om te combineren met stevige gerechten. Ze passen goed bij gegrild rood vlees, wildgerechten en gerechten met rijke sauzen. Daarnaast kunnen ze ook goed samengaan met harde kazen zoals Parmezaanse kaas.

Populaire producenten

Enkele bekende producenten van Lagrein wijnen zijn Cantina Terlano, Elena Walch en Kellerei Kaltern. Deze producenten staan bekend om hun vakmanschap en leveren wijnen van hoge kwaliteit.

Ontdek Lagrein

Als je op zoek bent naar een rode wijn met karakter en complexiteit, is Lagrein zeker het ontdekken waard. Probeer eens een fles Lagrein en laat je verrassen door zijn unieke smaakprofiel.