Ontdek de diversiteit van melksoorten

Biest

Biest is een melksoort die direct na de geboorte van een zoogdier wordt geproduceerd. Het is rijk aan voedingsstoffen en antistoffen, waardoor het essentieel is voor de gezondheid en groei van het pasgeboren dier.

Karnemelk

Karnemelk is een melksoort die ontstaat tijdens het karnen van boter. Het heeft een friszure smaak en is lichter verteerbaar dan gewone melk. Karnemelk bevat verschillende voedingsstoffen, zoals calcium, vitamine B12 en eiwitten.

Kokosmelk

Kokosmelk is een melkachtige vloeistof die wordt verkregen uit het vruchtvlees van kokosnoten. Het heeft een romige textuur en een kenmerkende zoete smaak. Kokosmelk wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken en is een populaire melkvervanger voor mensen met een lactose-intolerantie.

Taptemelk

Taptemelk is een melksoort die wordt verkregen door rauwe melk te laten staan, zodat het room naar boven komt drijven. De room wordt afgeschept en de overgebleven magere melk is taptemelk. Het heeft een lichtere smaak en minder vet dan volle melk.

Ontdek de diversiteit van melksoorten en geniet van de unieke smaken en eigenschappen die ze bieden. Of je nu op zoek bent naar een voedzame start voor pasgeboren dieren, een verfrissend drankje, een lactosevrij alternatief of een lichtere melkoptie, er is altijd een melksoort die aan jouw behoeften voldoet.