Ontdek de veelzijdigheid van Saumur

Wat is Saumur?

Saumur is een bekende Franse wijnregio gelegen in de Loire-vallei. Het is vernoemd naar de charmante stad Saumur, die bekend staat om zijn prachtige kastelen en historische architectuur. Saumur staat vooral bekend om zijn mousserende wijnen, maar produceert ook heerlijke witte, rode en rosé wijnen.

De kenmerken van Saumur wijnen

De wijnen uit Saumur worden gekenmerkt door hun frisheid, elegantie en levendige zuurgraad. De witte wijnen worden voornamelijk gemaakt van de Chenin Blanc druif en hebben een verfijnde smaak met tonen van citrus, perzik en honing. De rode wijnen worden voornamelijk gemaakt van de Cabernet Franc druif en hebben een fruitig karakter met aroma's van rood fruit en kruiden. De mousserende wijnen, ook wel Crémant de Loire genoemd, zijn sprankelend en verfrissend met een fijne mousse.

Wijn en gastronomie

De wijnen uit Saumur zijn uitstekend te combineren met diverse gerechten. De frisse witte wijnen passen goed bij zeevruchten, salades en geitenkaas. De rode wijnen zijn heerlijk bij gegrild vlees, lamsvlees en stoofschotels. De mousserende wijnen zijn perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

Bezoek Saumur

Naast het genieten van de heerlijke wijnen, is een bezoek aan Saumur zeker de moeite waard. Verken de prachtige wijngaarden, breng een bezoek aan de indrukwekkende kastelen en ontdek de rijke geschiedenis van de stad. Daarnaast zijn er ook tal van wijnhuizen waar je kunt genieten van wijnproeverijen en rondleidingen.

Ontdek de veelzijdigheid van Saumur en laat je verrassen door de heerlijke wijnen en de charme van deze Franse wijnregio.