Ontdek het verfrissende schaafijs

Wat is schaafijs?

Schaafijs is een heerlijk Surinaams gerecht dat vooral op warme dagen voor verkoeling zorgt. Het bestaat uit fijngeschaafd ijs dat wordt overgoten met een smaakvolle siroop naar keuze. Schaafijs is een populaire traktatie in Suriname en wordt vaak verkocht op straat of bij speciale schaafijskraampjes.

Hoe wordt schaafijs gemaakt?

Om schaafijs te maken, wordt er gebruik gemaakt van een speciale schaafmachine. Hiermee wordt ijsblokken tot fijne sneeuw geschaafd. De sneeuw wordt vervolgens in een kommetje of beker gedaan en overgoten met siroop. De siroop kan verschillende smaken hebben, zoals aardbei, mango, kokos of tamarinde. Daarnaast kan er ook nog gecondenseerde melk, vruchten of andere toppings aan toegevoegd worden voor extra smaak en textuur.

Geniet van de verfrissende smaak

Schaafijs is een heerlijke traktatie op warme dagen. Het zachte, fijngeschaafde ijs smelt langzaam in je mond en de siroop zorgt voor een zoete en verfrissende smaakexplosie. Het is een perfecte manier om af te koelen en te genieten van een moment van verfrissing. Schaafijs is geliefd bij zowel jong als oud en is een echte Surinaamse lekkernij.

Probeer schaafijs zelf en laat je verrassen door de heerlijke smaken en de verkoelende sensatie. Of je nu kiest voor een klassieke smaak of een verrassende combinatie, schaafijs is altijd een traktatie waar je van zult genieten. Verwen jezelf met een portie schaafijs en laat je smaakpapillen verwennen!