De rol van het wijfjesvarken in de varkensfokkerij

De functie van het wijfjesvarken

Het wijfjesvarken, ook wel bekend als de zeug, speelt een essentiële rol in de varkensfokkerij. Als vrouwelijk varken is zij verantwoordelijk voor het voortbrengen van nakomelingen. De zeug heeft de unieke eigenschap om jonge biggen te kunnen baren en te zogen.

De voortplanting van het wijfjesvarken

De voortplanting van het wijfjesvarken vindt plaats door middel van dekking. Tijdens de vruchtbare periode, ook wel de bronst genoemd, is de zeug ontvankelijk voor de beer. Na de dekking vindt de bevruchting plaats en begint de draagtijd. Gemiddeld duurt de draagtijd van een zeug ongeveer drie maanden, drie weken en drie dagen.

De geboorte en verzorging van de biggen

Na een draagtijd van ongeveer vier maanden worden de biggen geboren. Een zeug kan gemiddeld tussen de acht en twaalf biggen per worp krijgen. De zeug zorgt vervolgens voor de verzorging en voeding van haar jongen. Ze produceert melk om de biggen te zogen, zodat ze kunnen groeien en zich ontwikkelen.

De rol van het wijfjesvarken in de varkensfokkerij

Het wijfjesvarken speelt een cruciale rol in de varkensfokkerij. Door het voortbrengen van nakomelingen zorgt de zeug voor de continuïteit van de varkenspopulatie. Daarnaast wordt de zeug ook gebruikt voor het produceren van vlees. Het vlees van de zeug, ook wel zeugenvlees genoemd, heeft een specifieke smaak en wordt gewaardeerd door fijnproevers.

Al met al is het wijfjesvarken, oftewel de zeug, een belangrijk dier in de varkensfokkerij. Haar rol in het voortbrengen van nakomelingen en het produceren van vlees maakt haar onmisbaar in deze sector.