Ontdek de verschillende worstsoorten
Bloedworst
Bloedworst is een worstsoort die gemaakt wordt van varkensbloed, spek, kruiden en soms ook boekweitmeel. Het heeft een donkere kleur en een stevige textuur. Bloedworst wordt vaak gebakken en geserveerd als onderdeel van een hartige maaltijd.
Boterhamworst
Boterhamworst is een zachte worstsoort die gemaakt wordt van fijngemalen varkensvlees, kruiden en specerijen. Het heeft een milde smaak en wordt vaak gebruikt als beleg voor op brood. Boterhamworst is een populaire keuze voor een eenvoudige en smakelijke lunch.
Kookworst
Kookworst is een gekookte worstsoort die gemaakt wordt van gemalen varkensvlees, kruiden en specerijen. Het heeft een fijne structuur en een milde smaak. Kookworst kan zowel warm als koud gegeten worden en is veelzijdig in gebruik.
Leverworst
Leverworst is een worstsoort die gemaakt wordt van varkenslever, varkensvlees, spek en kruiden. Het heeft een rijke smaak en een smeuïge textuur. Leverworst wordt vaak gebruikt als broodbeleg of als ingrediënt in hartige gerechten.
Metworst
Metworst is een droge worstsoort die gemaakt wordt van grof gemalen varkensvlees, kruiden en specerijen. Het heeft een stevige textuur en een intense smaak. Metworst wordt vaak in plakjes gesneden en gegeten als snack of als onderdeel van een borrelplank.
Rookworst
Rookworst is een worstsoort die gemaakt wordt van fijngemalen varkensvlees, kruiden en specerijen. Het wordt gerookt boven een vuur van beukenhout, wat zorgt voor een kenmerkende rooksmaak. Rookworst is een populaire keuze in stamppotten en erwtensoep.
Salami
Salami is een droge worstsoort die gemaakt wordt van fijngemalen varkensvlees, kruiden en specerijen. Het heeft een stevige textuur en een pittige smaak. Salami wordt vaak in plakjes gesneden en gebruikt als beleg op brood of als ingrediënt in diverse gerechten.
Snijworst
Snijworst is een zachte worstsoort die gemaakt wordt van fijngemalen varkensvlees, kruiden en specerijen. Het heeft een milde smaak en een smeuïge textuur. Snijworst wordt vaak in dunne plakjes gesneden en gebruikt als beleg op brood.
Tongenworst
Tongenworst is een worstsoort die gemaakt wordt van varkensvlees, varkenskopvlees en kruiden. Het heeft een grove structuur en een hartige smaak. Tongenworst wordt vaak gebruikt als ingrediënt in traditionele gerechten zoals hutspot of zuurkoolstamppot.