Zwam op rogge: een bedreiging voor de oogst

Wat is zwam op rogge?

Zwam op rogge is een schimmelziekte die voorkomt op de roggeplant. Deze ziekte wordt veroorzaakt door verschillende soorten schimmels, zoals Claviceps purpurea. De zwam verspreidt zich via de lucht en kan grote schade aanrichten aan de roggeoogst.

Hoe herken je zwam op rogge?

De aanwezigheid van zwam op rogge is vaak te herkennen aan de vorming van zwarte, paarse of bruine sclerotiën op de roggearen. Deze sclerotiën zijn de vruchtlichamen van de schimmel en bevatten giftige stoffen, zoals mycotoxinen. Daarnaast kan de aangetaste roggeplant er verzwakt uitzien en minder goed groeien.

Welke gevolgen heeft zwam op rogge?

Zwam op rogge kan grote gevolgen hebben voor de oogst. De aangetaste roggearen zijn vaak kleiner en lichter van gewicht, waardoor de opbrengst per hectare kan afnemen. Daarnaast kunnen de giftige stoffen in de sclerotiën schadelijk zijn voor zowel mens als dier. Het consumeren van met zwam besmette rogge kan leiden tot vergiftigingsverschijnselen.

Hoe kan zwam op rogge worden bestreden?

Om de verspreiding van zwam op rogge te voorkomen, is het belangrijk om te zorgen voor een goede vruchtwisseling en het gebruik van gezond uitgangsmateriaal. Daarnaast kan het toepassen van gewasbeschermingsmiddelen helpen om de schimmel te bestrijden. Het is echter belangrijk om hierbij de geldende regelgeving en doseringen in acht te nemen.

Conclusie

Zwam op rogge is een schimmelziekte die grote schade kan aanrichten aan de roggeoogst. Het herkennen en bestrijden van deze ziekte is essentieel om de opbrengst en kwaliteit van de rogge te waarborgen. Door goede landbouwpraktijken toe te passen en indien nodig gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken, kunnen telers de impact van zwam op rogge beperken.