Wat is kroet?

Kroet is een term die wordt gebruikt om afgevallen fruit of afval van fruit te beschrijven. Het kan ook verwijzen naar minderwaardig fruit of onrijp fruit dat niet geschikt is voor consumptie. Kroet wordt ook wel ooft genoemd, wat een ouderwetse term is voor fruit.

Appelstroop en kroet

Een bekende toepassing van kroet is in de productie van appelstroop. Appelstroop wordt gemaakt van gekookte appels en het kroet wordt hierbij gebruikt om de stroop zijn karakteristieke smaak en kleur te geven. Het kroet bestaat uit het minderwaardige fruit of het uitschot van fruit dat niet geschikt is voor consumptie.

Kroet als vogelvoer

Kroet kan ook gebruikt worden als voer voor vogels, met name voor de wintertaling. Deze eendensoort voedt zich graag met kroet, dat voor hen een voedzame bron van voedsel is.

Al met al is kroet een term die wordt gebruikt om verschillende aspecten van afval van fruit, minderwaardig fruit en onrijp fruit te beschrijven. Het kan worden gebruikt in de productie van appelstroop of dienen als voer voor vogels. Kroet is een veelzijdig woord dat verwijst naar de minder gewaardeerde delen van fruit, maar toch nuttige toepassingen heeft.