Ontdek het heerlijke wentelteefje

Wat is een wentelteefje?

Een wentelteefje is een verrukkelijk gerecht dat gemaakt wordt van oud brood. Het is een heerlijke manier om restjes brood nieuw leven in te blazen. Het wordt ook wel bekend als 'verloren brood' of 'gewonnen brood' genoemd.

Hoe maak je een wentelteefje?

Het maken van een wentelteefje is eenvoudig en vereist slechts een paar ingrediënten. Je begint met het snijden van plakjes oud brood. Vervolgens dompel je deze plakjes in een mengsel van losgeklopte eieren, melk en eventueel wat suiker en kaneel. Daarna bak je de plakjes brood in een koekenpan met wat boter of olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Serveren en variaties

Wentelteefjes kunnen op verschillende manieren geserveerd worden. Je kunt ze bestrooien met poedersuiker en serveren met vers fruit, zoals aardbeien of banaan. Een andere optie is om ze te beleggen met jam, stroop of Nutella. Wentelteefjes zijn ook heerlijk met een bolletje ijs erbij.

Daarnaast zijn er talloze variaties mogelijk op het traditionele wentelteefje. Zo kun je experimenteren met verschillende soorten brood, zoals suikerbrood of krentenbrood. Ook kun je de smaak verrijken door bijvoorbeeld vanille-extract of specerijen toe te voegen aan het eimengsel.

Geniet van een klassiek gerecht

Wentelteefjes zijn een klassiek gerecht dat al generaties lang geliefd is. Het is een heerlijke manier om oud brood te gebruiken en er iets lekkers van te maken. Of je ze nu als ontbijt, lunch of dessert eet, wentelteefjes zullen altijd een traktatie zijn voor je smaakpapillen.