Ontdek de diversiteit van aardappelsoorten

Afkoker, Arnhemmer, Bevelander

De wereld van aardappelen is rijk aan variatie, met verschillende soorten die elk hun eigen unieke eigenschappen hebben. Neem bijvoorbeeld de afkoker, arnhemmer en bevelander aardappelen. Deze aardappelsoorten staan bekend om hun stevige structuur en zijn perfect geschikt om te koken of te bakken.

Bintje, Blauwe, Dore, Doré

Het bintje, blauwe, dore en doré zijn aardappelsoorten die in Nederland veelvuldig worden verbouwd. Deze aardappelen hebben een uitstekende smaak en zijn geschikt voor diverse bereidingswijzen, zoals frituren, koken of pureren.

Duinaardappel, Eersteling, Eigenheimer

De duinaardappel, eersteling en eigenheimer zijn aardappelsoorten die bekend staan om hun unieke smaak en textuur. Deze aardappelen zijn ideaal voor het maken van heerlijke puree, maar kunnen ook worden gebruikt in stoofgerechten of als bijgerecht.

Fabrieksaardappel, Jan, Kruiper

De fabrieksaardappel, jan en kruiper zijn aardappelsoorten die vaak worden gebruikt in de voedingsindustrie. Deze aardappelen hebben een hoog zetmeelgehalte en zijn daarom uitermate geschikt voor de productie van onder andere chips en friet.

Mentor, Noordstar, Pimpernel

De mentor, noordstar en pimpernel aardappelen zijn aardappelsoorten die bekend staan om hun goede bewaarkwaliteit. Deze aardappelen kunnen lang worden bewaard zonder kwaliteitsverlies, waardoor ze ideaal zijn voor gebruik gedurende langere periodes.

Pootaardappel, Poter, Schoolmeester

De pootaardappel, poter en schoolmeester zijn aardappelsoorten die voornamelijk worden gebruikt om nieuwe aardappelplanten te kweken. Deze aardappelen hebben een goede kiemkracht en zijn daarom geschikt om te poten en te laten groeien tot volwaardige aardappelplanten.

Zandaardappel

De zandaardappel is een aardappelsoort die goed gedijt op zandgronden. Deze aardappelen hebben een stevige structuur en zijn geschikt voor diverse bereidingswijzen, zoals koken, bakken of frituren.